Consommer & manger local, c'est aussi moins d'inflation !
Consommer & manger local, c'est aussi moins d'inflation !
La presse ne cesse de le répéter, les produits alimentaires connaissent une inflation conséquente : 
15% pour le « chariot type » du journal Le Monde en 2022… 
Mais elle oublie très souvent une précision des plus importantes… Cela est surtout vrai pour les grandes surfaces et les produits de l’industrie agroalimentaire !!! Dans les petites épiceries de produits locaux, bio et/ou vrac, les prix ne s’envolent pas (comme à Du vent dans les fleurs à Montcenis, Le Poids Gourmand au Creusot…) !!
POURQUOI
Car s’approvisionner en circuits courts, auprès de producteurs locaux et bio, sans sur-emballage, c’est échapper en grande partie à l’envolée des prix du pétrole, de l’énergie, des engrais, du carton… : nos producteurs locaux parcourent très peu de km pour nous livrer (certains le font même… à pied !) et n’utilisent pas d’engrais chimiques pour leurs productions bio 
Chez nous, pas de produits qui ont parcouru inutilement des milliers de km lorsqu’on a ce qu’il faut près de chez nous, pas de produits sur-emballés par le marketing ou issus de serres chauffées l’hiver 
Et pas de produits ultra-transformés par l’industrie agroalimentaire, gourmande en énergie et en emballages 
CONSOMMER LOCAL, c’est donc faire d’une pierre… plusieurs coups :
soutenir nos producteurs locaux, engagés dans une démarche de qualité, et leurs emplois ;
protéger sa santé en privilégiant des produits de saison, bio, pas ou peu transformés (fruits, légumes, légumineuses…) ;
protéger la nature en produisant moins de gaz à effet de serre et de déchets (grâce aux produits vendus en vrac et non sur-emballés, ou encore à la consigne du verre que nous pratiquons) ;
et payer le juste prix, sans inflation excessive et sans de nombreux intermédiaires qui prélèvent chacun une marge supplémentaire !
Venez tester et comparer, vous ne serez pas déçu(e)s !
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